森山です。

> >   アドレス帳内のアドレスを「あいうえお順」にソートするような
> > 事は可能なのでしょうか？
> 
> 間違っていたらご指摘頂きたいのですが、私の認識では
> アドレス帳は「名前」 =「表示名」でソートされているみたいです。
> 
> なので、「表示名」に「あいうえお順にソートしたい値」を入れて見ては
> どうでしょうか。(私はこれで「あいうえお順」になっています)
> 

  すみません、質問内容が曖昧すぎました。
  
  御指摘の通り、表示名(名前)でソートされているようですが、
この項目はメールの宛先に入力されてしまう為、このままでは
相手に平仮名の名前で送付されてしまいます。送付時に削除すれば
よろしいのでしょうが、削除を忘れて送信してしまう事もある
でしょう。御指摘後、色々試してみた結果、以下のどちらかが
出来れば問題が解決出来そうなのですが、以下の様な設定の変更
は、可能でしょうか？

	◯ 他の項目でソート出来ないのか？
	◯ 名前(表示名)を宛先に入力しないように設定出来ないのか？

以上、よろしくお願いします。